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商品の説明
商品説明
※直輸入タイプですので、シリアルナンバーはありません。写真を撮る為、一度開けさせて頂きました。
無水料理や焼き芋、パンやケーキをオーブンで焼いたりする事も出来ます。
ポトフなどの煮込み料理や、カボチャやお正月の黒豆もふっくら炊けますよ♪
パスタなどを作りそのまま直接食卓に並べても。
大きすぎず使いやすく、重宝するサイズです(*^^*)
↓以下はホームページから抜粋させて頂きました。
商品説明
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きません。
セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
セルフ・ベイスティング・システム:食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。
エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応)
鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
以上です、よろしくお願い致します(*^^*)
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